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品質315,為國粉致敬,點贊!

2020-3-16 9:37:56 來源:火爆孕嬰童招商網

道阻且長,行則將至。這些年,中國乳企憑借對品質安全的執著追求,在嬰配粉市場留下了濃墨重彩的一筆,也留下了獨樹一幟的國粉風采。正好今天是3·15國際消費者權益日,讓我們一起來看看國粉如何從困境中再度崛起。

重安全,嬰配粉抽檢筑防線

對奶粉行業而言,質量安全是乳企可持續發展的永恒主題。自2016年國家加大了國內嬰配粉抽檢力度,將嬰配粉季度抽檢改為“月月抽檢,月月公開”后,更好的筑牢了國粉質量安全防線,國粉的質量安全穩步提高,進一步提振了消費者對國粉的信心。

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如上圖,我們可以看到國內嬰配粉抽檢合格率從2015年的97.2%提升到了2019年的99.79%,嚴苛的抽檢舉措無疑給消費者吃了“定心丸”,也助力國粉收獲了較的口碑,在市場份額上取得了增長。

據尼爾森數據顯示,2018年國產奶粉所占的市場份額從2017年的40.7%上升至43.7%,銷售額增速也有所提高。國產奶粉在母嬰渠道的增速為25.4%,外資奶粉的增速為10.1%。國產奶粉在下線市場的銷售額占比為51.6%,增速達到20.2%,高于外資奶粉6.6%的增速。這標志著,國粉市場重新崛起,全面振興已在路上。

提品質,政策加持鳳凰涅槃

此外,為了加快推進國粉品質提升,助推中國乳企做大做強,國粉利好政策頻頻,自2008年-2019年國家從奶源保障、原料管控、生產監管、安全追溯到行業規范等方方面面實施了一系列支持舉措:

2008年,《乳品質量安全監督管理條例》公布并實施,對乳品質量安全責任作出明確劃分,建立起縣級以上地方人民政府對本行政區域內乳品質量安全負總責,各級畜牧、質檢、工商、食藥、衛生等主管部門負監管責任,奶畜養殖者、生鮮乳收購站、乳制品生產企業和銷售者負第一責任的乳品質量安全責任體系。

2009年,《食品安全法》實施,這對包括乳品在內的食品安全監管有了統一標準,監管的目標和范圍更加明確。

2014年,國家發布了“關于促進市場公平競爭維護市場正常秩序的若干意見”,意見指出,加強對市場行為的風險監測分析,利用物理網建設重要產品等追溯體系。發展至今,飛鶴、伊利、君樂寶、圣元優博優、澳優、蒙牛雅士利、貝因美、藍河、美廬、和氏、朵恩、譜恩、美力源、高培、康維多荷萊蕊、紐菲特、紐貝滋、紅星、宜品、貝特佳、完達山、歐比佳等中國乳企都有建立產品安全追溯體系。

2016年,為進一步加強嬰幼兒配方奶粉的監管,保證嬰幼兒配方奶粉安全,國家將每個季度抽樣檢驗改成“月月抽檢、月月公開”。

2016年,《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》出臺,將淘汰市面上逾70%的奶粉品牌。史上最嚴新政的出臺,提高了奶粉市場入門門檻,提升了行業集中度。

2018年,國務院印發《關于加快推進奶業振興和保障乳品質量安全的意見》指出,加強優質奶源基地建設,到2025年,奶業實現全面振興,基本實現現代化,奶源基地、產品加工、乳品質量和產業競爭力整體水平進入世界先進行列。

2019年,中央一號文件《中共中央國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》提出,實施嬰幼兒配方奶粉提升行動,實施奶業振興行動,加強優質奶源基地建設,升級改造中小奶牛養殖場。

2019年,國家發展改革委、工業和信息化部、農業農村部、衛生健康委、市場監管總局、商務部、海關總署等七部委聯合制定《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,大力實施國產嬰幼兒配方乳粉“品質提升、產業升級、品牌培育”行動計劃,力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩定在 60%以上。

在國家政策的加持下,中國乳企的共同努力下,國粉的品質安全有了質的飛躍,迎來了厚積薄發,鳳凰涅槃的輝煌時刻。

我們從2019年《奶粉智庫》品牌熱度指數中可以窺得一二,奶粉智庫將同企業子品牌合并為單一品牌后,剩下89個品牌,前30名熱度指數(熱度指數反映了奶粉品牌關鍵詞搜索及關注指數)排名依次為:飛鶴、君樂寶、圣元、惠氏、達能(愛他美+諾優能)、伊利金領冠、海普諾凱、合生元、藍河、美贊臣、美素、澳優、貝因美、佳貝艾特、a2、雅培、宜品、雀巢、貝特佳、百躍、雅士利、麥蔻、和氏、康多蜜兒、明一、安滿、喜寶、紐瑞滋、倍恩喜、三元。

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在前30名熱度指數中,中國乳企及品牌有18個,占比60%,這在一定程度上反映了國粉的市場地位正日漸受到認可。

勇創新,科研助力配方升級

盡管國粉品質有了很大提升,但整體來看,在產品創新方面與外資企業還有一定差距。對此,《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》中講到了加強科研工作,實施國家母乳計劃,完善配方注冊管理辦法,結合母乳研究成果和市場消費需求,支持生產企業優化配方,加快產品研發,推動科研成果轉化應用。推動嬰幼兒配方乳粉原輔料的自主研發生產,解決供給瓶頸問題。

配方營養可以說是奶粉品牌的核心競爭力,在主流和潛力乳企的帶動下,國粉開啟了配方科研的序幕。比如,2019年,飛鶴在第52屆歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養學學會(ESPGHAN)年會上發布了“中國母乳脂肪酸譜系”研究成果;基于18年的母乳營養探索,伊利取得了“母乳核苷酸組成和比例”、“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”方面的突破;君樂寶與中國營養學會聯合創建了嬰幼兒營養研發中心,開展了母乳成分分析及乳蛋白脫敏等關鍵技術研究。

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再比如,圣元成立了圣元國際營養研究中心,設計出“優博仿生配方?”和“優博專業配方”,在早產兒、低出生體重兒配方奶粉方面也有一些成果;澳優打造了以澳優食品與營養研究院為基地,北大澳優營養研究中心、荷蘭瓦赫寧根研發中心、澳洲墨爾本研發中心為支撐的“1+3”全球研發體系;2017年藍河新西蘭皇家農科院、意大利卡利亞里大學結成戰略合作,成立了中國營養學會藍河國際嬰幼兒營養研究中心(CBNC)。

隨著消費市場越來越趨于理性,更能吸引消費者的是品質的提升,配方的創新。因此,增強自主創新,提升科研能力,這是中國乳企能否在市場博弈中取得競爭優勢的關鍵,也是國粉全面崛起的必經之路。

謀全球,走出國門成果顯著

數據顯示,國內嬰配粉市場規模呈穩步增長趨勢,產業規模從2009年的297億元增至2018年的1090億元。為了加速搶奪更大的市場份額,滿足更多消費者多元化、個性化的消費需求,中國乳企的國際化戰略步入了新階段,開始積極整合全球優質資源,搭建全球產業鏈,實現資源配置、品牌形象、產品品質等競爭力的提升。

2010年,光明乳業以增資的形式控股新西蘭新萊特51%股權,現股權占比39.1193%;

2011年,澳優乳業收購荷蘭海普諾凱工廠;

2013年,雅士利在新西蘭投建工廠,于2015年投產;

2013年,合生元與法國著名乳制品生產商IsignySainteMère以合作的形式在法國建廠;

2014年,伊利在新西蘭投建全球最大的一體化乳業基地,其中包括嬰幼兒配方乳粉工廠;

2014年,圣元在法國投建卡萊工廠,于2016年投產;

2015年,陳遠榮收購新西蘭藍河乳業并將其奶粉引入國內;

2016年,飛鶴在加拿大金斯頓投建奶粉生產工廠;

2016年,Blue River(藍河乳業)成為意大利乳企Alimenta(阿里曼塔)控股股東,還將在撒丁島新建嬰配粉工廠和羊奶原料工廠;

2016年,宜品在韓國光陽市興建了第一個海外工廠;

2017年,貝特佳乳業投建新西蘭工廠;

2017-2018年,澳優收購澳洲ADP、Ozfarm兩大工廠;

2019年1月,宜品正式收購西班牙Euroserum奶粉工廠;

2019年4月,歐比佳愛爾蘭工廠竣工;

2019年6月,澳優在荷蘭投資建設的Pluto 工廠和Hector 工廠正式投產;

2019年8月,伊利成功收購新西蘭第二大乳品公司Westland;

2019年11月,繼收購貝拉米后,蒙牛又收購了澳大利亞第二大乳企Lion-Dairy &Drinks Pty Ltd(簡稱LDD)100%股權。

逐鹿奶粉市場,比拼的不僅是產品,更是乳企的綜合實力。中國乳企的全球化布局正在為自己創造更多的市場機會,在發展上也能擁有更多的想象空間。

擔使命,為愛行動彰顯擔當

近年來,通過提升國粉品質安全,加強自主創新,中國乳企為千萬寶寶構筑起了質量安全的堅實“堡壘”,無不體現了中國乳企的社會責任感。同時,在疫情狙擊戰中,中國乳企積極捐款捐物,全力以赴保障寶寶口糧的市場供應,更是詮釋了中國乳企的品牌擔當。

此外,隨著國外疫情的蔓延,中國乳企開始馳援海外。比如在3月初接到國際援助物資的募集通知后,伊利第一時間調撥了價值20萬元的伊利金領冠馳援;藍河在昨天向意大利捐贈了240萬元的醫療物資,包括4萬個N95口罩、1800套醫用防護服、25萬雙醫用手套等。不因疫情阻隔,不以山海為遠,危難時刻,中國乳企的緊急支援彰顯了國粉擔當。

在奶粉行業,堅守品質,方能致遠。這些年,中國乳企用實際行動讓消費者見證了國粉的品質新高度,我們相信,國粉振興已是人心所向,大勢所趨!品質315,為國粉致敬,點贊!

編輯:春燕 標簽:國產奶粉315

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